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美团餐饮:90后爸爸偏爱自助,80、70后青睐海鲜

6月17日消息,父亲节来临之前,美团餐饮数据观从“爸爸”这一身份人群的代际消费差异性角度出发,分别研究了60后—90后“爸爸”不同的饮食消费诉求。结果发现:以美团到餐爸爸群体各品类订单量占比为基础测算爸爸群..

6月17日消息,父亲节来临之前,美团餐饮数据观从“爸爸”这一身份人群的代际消费差异性角度出发,分别研究了60后—90后“爸爸”不同的饮食消费诉求。

结果发现:以美团到餐爸爸群体各品类订单量占比为基础测算爸爸群体消费的TGI指数,数据显示,自助餐占据了较大份额,同时,面条、烤串、川菜、潮汕牛肉火锅这样的硬核”品类“也表明,爸爸群体消费更重视菜品的足量满足感,对面包蛋糕和串串香等品类明显不“感冒”,仪式感消费比例偏低。

横向对比不同代际的爸爸群体消费特征,发现80后、70后、60后到60前爸爸群体都对海鲜、自助海鲜和面条有明显偏好,其中70后爸爸群体对烤串也情有独钟,60后和60前爸爸群体则对烤串不太感冒,60前爸爸群体对本帮菜和杭帮菜这样代表本地风味的特色菜较为偏好。

值得一提的是,90后爸爸群体偏好排名前四的品类,均为自助类型。

和美团美食整体用户相比,从爸爸群体身份的用户消费客单价数据表现可以看出,100元及以上和10-20元客单消费表现突出,一方面,在招待性质或者聚会场景中爸爸群体不吝腰包,但是在自己吃一顿的场景中,低客单价的快餐类产品,就能解决一餐需求。

和美团美食整体用户相比,美团美食爸爸群体的消费时段更多集中在晚餐,其次是午餐,很少在早餐、下午茶和夜宵时段消费。

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