10月12日消息，携程美食林日前在宁波东钱湖华茂希尔顿酒店首发“山湖海，觅至味”时令菜单，打造线下大型旬味会品鉴晚宴。宴会上，携程集团与上百位携程美食林理事评委、携程黑钻用户、行业媒体达人，共同见证携程集团助力酒店餐饮升级。
据悉，这也是携程美食林旬味会首度与酒店集团合作。携程也将借此机会，与全球各大酒店集团开展并深化餐饮合作，整合更多创新餐饮战略，持续助力酒店集团深化拓展餐饮业务。
（图源 携程黑板报公众号，下同）
携程数据显示，国庆假期期间，携程平台上约三成用户会在目的地停留2-3天以上。这也意味着，其将在目的地度过6次以上的用餐时间。
在此趋势下，同时覆盖美食与旅行交叉场景的携程美食林围绕“全球餐厅精选榜”榜单，通过升级后的旬味会品鉴活动，帮用户迅速找到当地特色美味和餐厅，并致力于让美食旅行成为更多目的地的特色标签。
据了解，携程美食林旬味会自2021年9月创立，是由携程美食林理事和评委、携程黑钻用户、跨界美食家等组成的美食家俱乐部。至今，旬味会已走过了上海、广州、成都、澳门、北京等多个城市。
和以往与社会餐厅合作不同，本次携程美食林旬味会主动打破酒店餐饮的壁垒，直面酒店餐饮与美食旅行的双向需求，为用户提供“酒店+美食”的特别体验，实现“食+住”场景融合。
携程集团执行副总裁、首席市场官孙波在致辞中表示，“携程集团在高品质酒店、餐厅和用户方面的深耕与希尔顿集团不谋而合，长期以来共同创造了优异的业绩和服务体验。今年双方的合作再进一步，希尔顿携程旗舰店已正式上线。通过本次合作，也将进一步促使我们为用户带来更多‘酒+餐’一体化的舌尖旅行。”
在本次活动落成后，携程美食林将同步上线旬味会同款菜单，携程用户可下单购买。同时，携程美食林还将复制此次宁波旬味模式，在更多目的地深挖美食特色，打造当地美食地标，帮助旅客更好发掘当地料理文化，丰富旅途深度。
