4月29日消息，世界美食之都美食国际文化论坛日前在扬州举办，此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物，共同探讨美食与酒文化的融合发展之道，京东酒世界CEO刘俊受邀出席。论坛现场，京东酒世界与中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金进行了战略签约，将携手美食之都（中国）城市的代表餐饮企业，推动中华优秀饮食传统文化与酒文化的协同发展。
图源：京东酒世界官方
京东酒世界经过5年发展，布局全国千余家门店，打造线上线下一体化酒类零售体系，为消费者提供“品类齐全＋29分钟极速达”酒饮消费体验。在论坛中，刘俊分享了京东酒世界在餐酒融合创新发展方面的洞察。
她指出，中华美食文化博大精深，酒文化源远流长，“珍馐配佳酿”更是成为刻在国人骨子里的文化符号。但是，消费者对餐饮用酒的需求也面临着各种痛点，主要体现在餐饮场景中酒水选择有限，难以满足多样化需求。消费者自带酒水费时费力，良莠不齐的购买渠道又无法保证品质；餐厅提供餐酒服务，也未能获得相应收益。
基于此，京东酒世界推出“奔富计划”，通过餐酒共建，为消费者、餐饮企业搭建桥梁与平台。刘俊表示：“一方面，消费者在餐厅用酒再也不用自己搬，京东酒世界29分钟即可送上桌，同时通过专业的餐酒推荐，能够让消费者更便捷地找到合适的搭配。另一方面，餐饮企业与京东酒世界合作，终身享受注册、进店、线上推广三类分佣，同时完成酒水经营模式的升级，不再受困于备货、压款、周转难。当前，全国已有超万家餐饮企业与京东酒世界达成合作。”
图源：京东酒世界官方
参与京东酒世界“奔富计划”的餐饮企业，提供相应的资质完成绑定后，用户通过餐厅推荐下单酒水，餐厅与员工均可获得包括“拓客服务费、用酒服务费、线上推广服务费”三类分佣，终身收益。无论是用餐的散客，还是商务聚餐、宴席团餐、甚至员工业余时间进行线上推广，只要产生订单即可获得收益，全程系统结算，清晰、简单、合规。
会上，京东酒世界与中国华夏文化遗产基金会中华饮食专项基金达成战略合作，未来双方将共享资源，共同构建价值，不仅要推动世界美食之都（中国）城市间的餐饮企业全面与京东酒世界开展相应餐酒合作，更基于城市美食品牌，推动中华优秀饮食传统文化与酒文化的协同发展。
图源：京东酒世界官方
