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鹌鹑蛋的食用方法的简单介绍

大家好,相信到目前为止很多朋友对于鹌鹑蛋的食用方法和不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享鹌鹑蛋的食用方法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看..

大家好,相信到目前为止很多朋友对于鹌鹑蛋的食用方法和不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享鹌鹑蛋的食用方法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

鹌鹑蛋的营养很高,有哪些食用方法?

鹌鹑蛋坚信许多朋友都知道,鹌鹑蛋在生活中很普遍,并且它的味道跟鸡蛋差不多。尽管鹌鹑蛋的味道跟鸡蛋差不多,可是鹌鹑蛋的营养成分要比鸡蛋丰富多彩,而且鹌鹑蛋还可以健脑,那麼鹌鹑蛋的最佳食用方法是什么呢,下面给大伙儿详细介绍3种鹌鹑蛋的最佳食用方法。

鹌鹑蛋的最佳食用方法

1、小红豆花生鹌鹑汤

食物:小红豆50克,花生60克,大枣6个,鹌鹑蛋2个

作法:将花生和小红豆一起放进锅中,先用走红将烧开,随后文火煮2钟头,以后放进鹌鹑蛋,等鹌鹑蛋煮开以后捞出剥壳,再煮10分钟调料就可以。

功效:小红豆花生鹌鹑汤一年四季都可以服用,有一定的补血补气功效,因此外感发热、体内湿热的朋友最好是不必服用。

2、银耳鹌鹑蛋汤

食物:银耳10克,鹌鹑蛋10个

作法:将银耳用小水泡发以后放进水里蒸1钟头,以后将鹌鹑蛋煮开剥壳与银耳一起蒸,最终添加老冰糖调料就可以。

功效:银耳鹌鹑蛋汤有养阴润燥、补气血的功效,针对头晕目眩、气血虚体弱多病等有非常好的改进功效。

3、益母草炖鹌鹑

食物:益母草30克,鹌鹑蛋3个

作法:先将益母草煮成药汁,等药汁晾凉后添加鹌鹑蛋,鹌鹑蛋煮开后剥壳再次煮一会儿就可以。

功效:益母草炖鹌鹑有调剂活血化瘀的功效,很合适月经失调、经痛、停经的朋友服用。

总结:鹌鹑蛋的最佳食用方法有很多,初开之上三种,鹌鹑蛋还可以制成香辣鹌鹑蛋,不但美味可口,并且颇具营养成分,有标准的朋友能够在家里试着着做一下。

据测定,每个鹌鹑蛋含水量份72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72mg、磷238mg、铁2.9mg、维生素A1000国际单位、维生素B10.11mg、维生素B20.86mg、尼克酸0.3mg等,所有这些全是身体不能缺乏的营养成分。

鹌鹑蛋的吃法

作法一:

原材料:

鸡蛋、番茄

作法:

1.在锅中加水把鸡蛋煮开,捞出放进凉水中泡10分钟,剥掉壳的鸡蛋再用冷水洗一遍放菜盘里预留。葱段和蒜头。番茄切割成小颗粒状。

2.开中蜡烛锅烧热后放2勺油,再把鸡蛋煎黄装菜盘备用。用原锅把蒜头和番茄煸炒。把鸡蛋也下锅炒,放1勺生抽酱油和1匙盐炒匀。最终撒上葱段就出锅。

作法二:

原材料:

鸡蛋

作法:

1.鸡蛋清洗煮开,提前准备一个密封性的小盒子,倒进五分之一的水。放进煮开的鸡蛋后,盖上合盖。随后两手握紧密封性的小盒子,前后左右的晃动约3分钟。鸡蛋在小盒子里碰撞后,皮基本早已掉下来,很容易剥去。去皮后的鸡蛋预留。

2.生姜切成片、葱切成片,炒菜锅入油,放进老冰糖化掉。老冰糖化掉后放进鸡蛋煸炒,放进葱、姜、辣椒干煸炒,淋入酱油,添加冷水,烧开后,小火慢炖10分钟,临起锅前火灾收汤,撒进芝麻煸炒匀称就可以。

鹌鹑蛋怎么吃

五香鹌鹑蛋

第一步,备好鹌鹑蛋、葱姜、小茴香、生姜、火锅底料、八角、八角、桂皮、生抽、盐和蚝油。

第二步,将鹌鹑蛋直接先烧煮后去壳,将香葱切段,生姜切片。备好炒锅加上油烧热,五成热时间鹌鹑蛋下锅、

第三步,油炸后捞出,留少量油将火锅底料、八角、干辣椒、小茴香、桂皮和生姜下锅,加上水。

第四步,放入香葱和鹌鹑蛋烧开了,等待焼沸后加盐、酱油、蚝油和生抽,烧煮后用文火熬煮即可。

烧香菇鹌鹑蛋的做法:

原料:

鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。

做法:

(1)将鹌鹑蛋煮熟后去壳,放入油锅中炸至金黄色;

(2)青菜洗净切条沥干,香菇用温水泡软、去蒂、切片;

(3)锅烧热放油后下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。

(4)鹌鹑蛋挂上湿淀粉后入油锅炸一下,将油倒出后放精盐、味精,用湿淀粉勾芡后淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。

鹌鹑蛋的最简单吃法

鹌鹑蛋最简单,最美味的做法,大人小孩都爱吃!卤好的鹌鹑蛋经过一夜的浸泡,出现漂亮的花纹,味道那是超级的赞,闺女一次吃了5-6颗还想吃,打住再没让她多吃,鹌鹑蛋虽然营养价值很高,但是胆固醇含量高,一次吃5-6颗就可以了,大人小孩都是一样,不要因为啥东西好吃就止不住的吃,要适可而止最好。

【香卤鹌鹑蛋】

原料:

鹌鹑蛋900克,盐适量,花椒适量,桂皮1块,大料3个,干辣椒3个,香叶5-6片,洋葱适量,生姜适量,白糖适量,红烧酱油适量,味极鲜酱油适量。

做法:

1、准备好原料。

2、鹌鹑蛋洗净放入冷水锅中,开锅煮5分钟。

3、煮熟的鹌鹑蛋用勺子把外壳压出裂纹,卤的时候比较好入味。

4、锅中放入适量水,把香叶,大料,桂皮,干辣椒,花椒,生姜,洋葱,盐,白糖,红烧酱油,味极鲜酱油放入锅中。

5、烧开后中火煮20分钟,把卤料的香味都煮出来。

6、把敲碎壳的鹌鹑蛋放进去煮20分钟,途中尝下味道,可以再适当加盐。

7、煮好的鹌鹑蛋不用捞出,直接在卤水锅中泡一夜更入味,如果怕变味,可以放冰箱冷藏里过夜。

8、第二天泡好入味的鹌鹑蛋就可以捞出来美美的品尝了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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