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冬虫夏草的吃法与功效?
冬虫夏草的食用方法
1、隔水蒸
首先将冬春夏草清晰干净,然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时,除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。
2、泡虫草酒
对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的,首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中,将其密封,然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。
3、煮粥蒸饭
在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用,这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果。
4、跟肉一块炖
在炖肉的时候里边少量放入虫草,可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配,可以将其放置到浮肿,小火慢炖到肉熟。
扩展资料
冬虫夏草对身体的功效
1、调节免疫系统增强体质
对于刚刚生产完的女性以及大病初愈的患者,身体都比较虚弱,血气也不太足,这种情况下就要多吃一些高热量的食物,而冬虫夏草是非常有效的一种,而且冬虫夏草对身体多个器官都有调节效果,对产妇的恢复有很大作用。
2、抗疲劳提高细胞能量
冬虫夏草可以帮助人体提供能量,因此适当吃一些可以缓解疲劳更加有精神,在秋冬季节适当吃一些还可以增强身体的耐寒能力。
3、调节心脏功能
冬虫夏草可以帮助达到调节心脏功能的效果,可以增强心脏的承受能力,可以缓解心脏因为缺失氧气出现的反应。
4、调节呼吸系统功能
冬虫夏草还可以达到止咳去痰的效果。
参考资料来源:百度百科-冬虫夏草
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的"中国三大补药",是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。古人云:"宁要虫草一把,不要金玉满车"。
具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。
虫草服用时有一些需要注意的地方,如有人以为,用冬虫夏草炖汤放得越多,功效越好,其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限,每次最多吸收3~4克就足够了。当然,喝完冬虫夏草炖的汤,如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉,则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累,因此喝一两个星期是没什么用的,一般至少要坚持服用1~2个月。
细数:冬虫夏草的功效与作用及食用方法
功效:冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
作用:有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。
食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡五到八次,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;冬虫夏草研末冲服:每天取1克虫草研末,用温水空腹送服,每次0。5克,一天两次。
冬虫夏草煲汤:待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时,取适量虫草洗净下锅,待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;冬虫夏草熬粥:取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮,待煮好后喝粥吃虫草。
泡冬虫夏草酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣制成虫草酒即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。
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更新于:18天前