大家好,关于白苏叶和紫苏叶的区别很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于紫苏与苏叶的区别的知识,希望对各位有所帮助!
苏叶和紫苏叶的区别是什么?
苏叶和紫苏叶没有区别,苏叶一般是指紫苏叶,两者是同一种中药材。
紫苏叶是紫苏和野紫苏的叶子,紫苏全国各地广泛栽培,能生长植物的地方,紫苏就可生长。南方一般是7月到8月之间收割,北方一般是8月到9月之间收割。
紫苏入药的部分是以茎叶和子实为主,叶子的作用是镇痛、镇静、解毒等,梗的作用是平气安胎,子的作用是镇咳、平喘、祛痰等。
如果使用紫苏叶来治疗疾病,需要到医院就医,医生会结合患者的具体病症,选择合适的中药材配伍。不建议患者私自用药,以免出现药不对症的情况。
紫苏叶的选购机技巧
1.先选择紫苏叶的颜色,再找到颜色深的紫苏叶。颜色越浅,品质越差。
2.注意紫苏叶的形状。不要购买有虫洞、受损叶片和叶片大小差异较小的产品。
3.紫苏叶通常与紫苏茎一起出售。找一个叶多茎少的。
4.好的紫苏叶会散发出一种香味,如果没有味道或其他异味,这意味着紫苏叶不够新鲜。
以上内容参考 百度百科-紫苏
苏叶和紫苏叶的区别是什么?
苏叶和紫苏叶是同一种东西全是指紫苏叶的叶子。
紫苏叶是一年生长发育的木本植物,在我国种植紫苏叶约2000年的历史时间了,伴随着社会发展的持续转变,紫苏叶的主要用途也愈来愈普遍,我们日常生活还常常将紫苏叶的叶片制成不一样的特色美食、香辛料、油用、药用价值等。
紫苏叶的叶子正圆形或椭圆状,叶长3-9、5cm,叶宽2-8cm,叶片边沿有粗锯齿状。它常伴7-8月盛开,9-10月结果。
紫苏的营养价值
1、紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。
2、紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克,常食紫苏叶可以抗衰老。
白苏和紫苏有什么区别
白苏和紫苏有以下区别:
1、来源不同:白苏叶和紫苏叶都是野生草本植物的叶子,但它们来源于不同的植物,白苏叶是野生草本植物白酥的叶子,它也叫茬叶,而紫苏叶则来源于野生植物,紫苏是这种植物的新鲜叶子,这是两者之间根源上的不同。
2、颜色不同:白苏叶和紫苏叶在颜色上也有明显区别,白苏叶是一种绿色的植物,叶子有淡淡香味儿,紫苏叶则是一种紫色的植物叶子,它在幼苗时期叶子是绿中带紫,长大以后叶子会完全变成紫色。
3、形状不同:白苏叶和紫苏叶在形状上也有明显区别,白苏叶不单是一种绿色的植物叶子,而且它的体型比较细长,顶端的叶尖存在。而紫苏叶则是一种接近于圆形,比较短粗的植物叶子,它顶端的叶尖也不明显。
紫苏叶与苏叶一样吗
紫苏叶和苏叶是同一种植物。紫苏又名白苏,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。
扩展资料
一年生草本。古名荏,又称荏苒。种子可榨油,并可与老茎共入药,叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟,多分枝,基部坚硬,光滑,上部有白色毛茸。叶卵圆形,先端尖,背面有腺点。茎叶绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形,俗称苏子,黄褐色,有网纹。
不仅富含营养成分,而且含有紫苏醛、紫苏醇、芳樟醇、薄荷脑、紫苏酮、柠檬烯、丁香酚等化学物质,具有特殊芳香和杀菌防腐等多种作用,性温、味辛、无毒,其根、茎、叶、花和种子等均可入药,为常用中药。
其叶称苏叶,有解表散寒、行气和胃功能,主治风寒感冒、鼻塞头痛、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、解鱼蟹毒等症。
参考资料
百度百科-白苏
紫苏叶的鉴别方法是什么?
苏,有紫苏、白苏之分,药用的苏叶多为紫苏叶。紫苏叶为发表散寒,行气健胃药。主治感冒风寒、发热无汗、鼻塞头痛、胸闷呕吐、咳嗽痰喘、腹痛胎动等症,并能解中鱼蟹诸毒。一般治感冒寒热的香苏散和治胎气不和的紫苏饮,就是以紫苏叶为主的常用成方制剂。本草紫苏与白苏分条记载,而且药效有所区别,但植物学家则认为紫苏与白苏为同一来源,而统统鉴定其学名为苏Perilla
frutescens
(L.)Brit.这样就容易把药材搞混了,谢宗万教授不赞成这样做,他认为应将紫苏和白苏首先从原植物学名上加以区分为是。
【来源】为唇形科植物紫苏Perilla
frutesens(L.)Brit.var.arguter(Benth.)Hand.-Mazz.的干燥叶片及嫩枝。
【产地与分布】全国大部分地区均有分布与出产。主产于江苏的江宁、高淳、苏州,浙江的新昌、嵊县、绍兴,河北的安国等地。
药材是以叶片完整、颜色紫、香气浓郁者为佳。
【快速鉴别】干燥的叶片多皱缩卷曲,破碎,完整者展平后呈卵圆形,长4~11cm,宽2.5~9cm,先端渐尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘有粗钝圆齿状牙齿,两面深紫色或上表面绿色,下表面紫色,疏生灰白色毛,均平坦,下表面有多数凹点状腺鳞。沿叶脉的毛较密,叶柄长2~7cm,紫色或紫绿色,质脆。带嫩枝者,嫩枝直径2~5mm,断面中部有髓。气清香,味微辛。
苏子叶和紫苏叶是同一种东西吗?
是同一种东西。
1. 紫苏常见有两种类型;一类叶绿色,花白色,习称白苏;一类叶和花均紫色或紫红色,习称紫苏,入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它,不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。也就是前者。
2. 一样的物质具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒,主治外感风寒,恶寒发热,头痛无汗,咳嗽气喘,脘腹胀闷,呕恶腹泻,咽中梗阻,妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒,痈疮蛇毒辣的作用。
3.苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛,叶柄长3~5厘米。
4.花秋季开放.紫红色,排成腋生、密花、偏侧的总状花序;苞片阔卵形或近圆形.长约4毫米,生有红褐色腺点,无毛;花萼钟形.直伸.长约3毫米,10脉,被长柔毛和腺点,萼檐二唇形,上唇3裂,中裂较小.下唇2裂.长于上唇;花冠长3~4毫米.冠管短,喉部近钟状,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂特大;雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大,长1.1厘米,平伸或下垂,基部一边肿胀,小坚果球形,径1.5毫米,褐色,有网纹。
关于白苏叶和紫苏叶的区别的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
更新于:18天前