11月10日消息，据报道，近日，叮咚买菜上线“轻食土豆”，截至目前，“轻食土豆”上线仅一周，销量就增长34倍。
据叮咚买菜方面介绍，与大部分普通土豆相比，“轻食土豆”的支链淀粉含量较低，比较符合慢碳水的健康生活趋势。从外观上看，“轻食土豆”体态圆润，表皮光滑，芽眼浅、芽眼少，适宜蒸煮、烤、炒等，饱腹感强。
据了解，今年以来，叮咚买菜上线了新多新品。今年年初，叮咚买菜成立了单独的快手菜部门，重金聘请有20年经验的味型师调试，并在4月推出了第一款快手菜自有品牌“拳击虾”，推出首月，销售额就突破亿元。
7月中旬，叮咚买菜推出自有品牌“超荔志”，首款商品联合网红品牌“小七”推出荔枝口味麻薯小丁冰淇淋，并配备6种包装，上线首日15600盒冰淇淋即销售一空。
9月中旬，叮咚买菜宣布，其自有品牌“叮咚大满冠”到家类火锅系列已上线。据介绍，叮咚大满冠火锅锅底是叮咚买菜团队研发，共有内蒙番茄牛大骨、北京羊蝎子、成都肥肠鸡、重庆牛油麻辣锅等18种锅底。
值得一提的是，近日，蔬菜价格波动引发大众关注。对此，叮咚买菜宣布，其进一步加大全国350个直供产地的蔬菜供应，并启动“自有农场的保供种植计划”，根据消费大数据预测和市场缺口，提前播种市场需求量大的时令蔬菜，为今冬明春的市场保障供应，稳定蔬菜价格。
